Montag, 27. Mai 2013

Einfach Seife

Am vergangenen Wochenende besuchten wir Freundin B. und ihre Familie. Ein Trip in meine alte Heimat bei herbstlichen Temperaturen und Regen, Regen, Regen. Extra an diesem Samstag gefahren - findet doch dort übers Pfingstwochenende alljährlich ein handwerklicher Pfingstmarkt statt.
Viel Freude machte es ehrlich gesagt nicht, die liebevoll ausgestalteten Stände mit Keramik, Schmuck und anderem anzugucken. Irgendwie fehlte ein wenig der frühlingshafte Sonnenschein. Stattdessen Regen, der von der Kapuze auf die Nase tropfte...
Aber dann, fast ganz am Schluss der Runde, die ich mehr pflichtbewusst als fröhlich machte, ein Stand mit handgemachter Seife. Hachz!! Ein Duft! Und alles sah so schön aus! Noch ein Hachz!
Freundin-Tochter Anna hatte sich offenbar schon am Morgen dort "rumgetrieben" und wurde gleich namentlich begrüßt :-)
Beim Blick auf all die Seifen war mir schlagartig klar, dass ich
a) auf jeden Fall mindestens eine kaufen muss und
b) ich mich nicht entscheiden können würde ob all der schönen Sorten.
Annas Favorit: "Red Cat", wunderhübsch rot-weiß marmoriert und mit lecker-süßem, aber nicht aufdringlichem Duft. Oooh ja, Red Cat, schon der Name - eine Seife in memoriam der Ringelkatze quasi, die würde mit müssen. Nur eine? Oder noch eine? Welche? Alle so schön! So duftig! Zum Glück erspähte ich Päckchen mit "Happy Endings", Randstücke im Dreierpack. Ich suchte nach einer mir genehmen Kombination, wollte doch auf jeden Fall die Rote Katze dabei haben. Die nette Seifenmacherin suchte mir extra ein besonders schönes Sortiment aus ihrem Vorrat heraus:

Wunderschön verpackt mit Anhänger

Jede Seife mit hübscher Banderole
 "Red Cat", "Blaue Ziege" und "Wilde Hilde" (wenn die Schwiegermutter so heißt, einfach ein MUSS fürs Gästebad, oder?) heißen die Sorten meiner Wahl.
Selbst der Gatte, der sich sonst als geruchstaub oder zumindest -stumpf bezeichnet, ist angetan von der Duftwolke, die das Bad jetzt aromatisiert.
Ach ja, und nicht nur Duft: Die Seifen sind auch bei der ihr angedachten Hauptbestimmung, nämlich dem Händewaschen, ganz klasse. Weicher Schaum, kaum austrocknend. Ich habe mich getraut, mein Gesicht mit der Red Cat zu waschen. Das Resultat - ganz glatte, weiche Haut! Als der Liebste mich ansah und meinte "oh, Du siehst so glatt aus!" war klar, dass diese Seife an dieser Stelle gewürdigt werden müsse!!


Huch, die Rote Katze hat Schokolade im Gepäck!

Als ich Zuhause bemerkte, dass das Stück Red Cat einen nicht unerheblichen Braunanteil besitzt und gar nicht durchgängig pink-marmoriert ist, war ich zunächst ein bisschen enttäuscht. Ich vermute, es handelt sich um die Sorte "Amour de Cacao", die es auch im Sortiment von "Einfach Seife" gibt. Also noch eine Sorte mehr zum Probieren!?
Wer auf den Geschmack gekommen ist - die Seifen können auch online erstanden werden...

Montag, 6. Mai 2013

Alles weiß

Vor sechs Wochen war alles im Garten weiß. Beim Blick aus dem Badezimmerfenster sehe ich im Moment auch wieder ganz viel weiß - und es wird noch mehr!
Die Kirsche blüht, die alternde Birne links vor ihr ebenso. Die drei Äpfel im Vordergrund brauchen noch ein paar Tage. Ebenso die zwei Flieder an der Garagenwand. Auf die freue ich mich besonders!

Süßkram vegan

Wie versprochen wollte ich Euch meine veganen Muffins nicht vorenthalten. Ich bin ganz erstaunt, wie locker und fluffig sie geworden sind!
Gestern habe ich eine zweite Ladung gebacken, diesmal auch fotografiert!

Gleich gehts in den Ofen

So sahen sie hinterher aus
Das Rezept für die Blaubeer-Muffins habe ich auf dem Blog Holunderweg 18 entdeckt und bisschen abgewandelt:

300g Dinkelmehl (Typ 630)
2 TL Weinsteinbackpulver
2 TL Natron
1 Prise Salz
1 Prise gemahlene Vanille

120ml Agavendicksaft
160ml Mandelmilch (Hafermilch geht auch)
50g zerlassene Margarine (ich empfehle "Alsan")

150g frische Heidelbeeren

Für die "Streusel":
2 TL Alsan, ganz weich oder zerlassen
4 EL zarte Haferflocken
2 EL Ahornsirup

Die trockenen Zutaten vermischen, ebenso die flüssigen. Vorsichtig miteinander verrühren, so das eben eine glatte Masse entsteht. Die Heidelbeeren unterheben und den Teig auf 12 Muffinförmchen verteilen.
Die Streuselmasse verrühren und auf den Muffins verteilen.

Im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad Umluft 20 Minuten backen. Fertig! Ganz frisch schmecken sie am besten. Man kann sie ein, zwei Tage aufheben, dann verlieren sie aber eindeutig an Qualität.

Reklame #4

Mitten hinein in unsere veganen Wochen trudelte letzte Woche die aktuelle Brandnooz-Box.
Au wei, vegan oder gar ohne Zucker war natürlich nicht viel darin - macht aber nichts, denn es ist ja alles haltbar, und Besuch stand überdies auch in Haus.

"Aufgetischte Abwechslung" war das Motto des grünen Kistchens, und das war drin:

Aoste Stickado Hähnchen - Luftgetrocknete Mini-Salamis aus 100% Hühnchenfleisch. Definitiv nicht vegan, aber lecker sehen sie aus und werden aufgehoben für Zeiten nach unserer Challenge!

Livio Salatdressing "Sylter Art" - Selber gekauft hätte ich es eher nicht, aber die Zutatenliste liest sich nicht gefährlich, und so wird es auf jeden Falls ausprobiert.

Valensina Frühstücksnektar mit Blütenhonig - Werden wir trinken, aber warum ein Saft zur Hälfte aus Wasser bestehen muss (und dann mit Honig nachgewürzt wird) ist mir nicht klar. Wenigstens sind kein Zucker oder Süßstoff drin.

Big Babol Green Apple - Das hieß doch früher HubbaBubba, oder? Sieht zumindest genauso aus und ist noch genauuusooo fies künstlich, ja, ich musste es einfach probieren und fühlte mich schlagartig 30 Jahre jünger! Und die Blasen werden noch genauso groß - Kindheitskaugummi!

Oryza 10-Minuten-Reis - Langkornreis mit besonders kurzer Kochzeit. Na gut, fünf Minuten geschenkte Lebenszeit!

Barilla Pomodoro con Pomodori Datterini - Eine Tomatensauce ohne Konservierungsstoffe. Wir haben sie als Sauce auf den Pizzaboden getan und für geschmacklich sehr gut befunden.

reis-fit Risbellis - Kleine Reiswaffeln mit Apfel-Zimt-Geschmack. Noch nicht probiert, aber der Jüngste im Hause O. wird sie sicher mögen.

DeBeukelaer ChocOlé - Dünne Gebäckstangen mit Schokoladenüberzug in den Sorten Milchschokolade und Zarbitter. Unser Besuch fand sie hervorragend! Wir hielten uns tapfer zurück und übten Verzicht. Obwohl sie sehr lecker aussahen.

Holsten Extra Herb - Ein Fläschchen Bier aus der Hansestadt. Probiert und für gut befunden!

Thomy Gratin Sauce - Eine Fertigsauce, die über Lachs gekippt wird und selbigen im Ofen zum Lachsgratin machen soll. Diese Art von Fertigprodukten steht hier auf dem Index und wird boykottiert.

Insgesamt bin ich sehr zufrieden, es war mal wieder eine schöne Box, von der - bis auf die Fertigsabschesauce auch alles Verwendung finden wird oder schon gefunden hat!